以雕、刻、塑以及堆、焊、敲擊、編織等手段制作三維空間形象的美術(shù)。傳統(tǒng)材料有石、木、金屬、石膏、樹脂及黏土等。圓雕、浮雕和透雕(鏤空雕)是基本形式。在同一環(huán)境下，通過圓雕或浮雕一個(gè)或兩個(gè)以上形象共同表達(dá)一個(gè)主題的組雕。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為雕塑是靜態(tài)的、可視的、可觸的三維物體，以主體的造型形象和空間形式反映現(xiàn)實(shí)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和觀念的變化，現(xiàn)代藝術(shù)中出現(xiàn)了反傳統(tǒng)的四維雕塑、五維雕塑、聲光藝術(shù)、動(dòng)態(tài)雕塑、軟雕塑以及與裝置結(jié)合等多種樣式。
圖1古埃及人面獅身像沿革雕塑的產(chǎn)生和發(fā)展與人類的生產(chǎn)活動(dòng)緊密相聯(lián)，同時(shí)又受到時(shí)代宗教、哲學(xué)等社會(huì)意識(shí)形態(tài)的影響。當(dāng)人類還生活在蒙昧?xí)r期，就通過敲打石頭，并把它磨制成工具，進(jìn)而運(yùn)用審美意識(shí)，把可利用的物體雕磨成裝飾品，以至成為單純的雕塑作品。原始雕塑是人類對(duì)自然力和動(dòng)物的崇拜，以及描繪人類自身的過程中逐漸認(rèn)識(shí)世界的反映。隨著社會(huì)的發(fā)展和政治、宗教、建筑、陵墓等多種社會(huì)需求的增加，雕塑逐步朝大型多樣發(fā)展。如古埃及人面獅身像(圖1)，古希臘、羅馬雕塑，中國秦漢雕塑，西方中世紀(jì)和文藝復(fù)興時(shí)期雕塑，東方佛教造像，都在一定意義上成為人類形象的歷史。但中國古代從事雕塑的工匠地位甚微。20世紀(jì)以來，中國青年藝術(shù)家留學(xué)歐洲，把西方雕塑觀念和技法引入國內(nèi)，使現(xiàn)代雕塑事業(yè)展現(xiàn)出興旺前景。伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展，雕塑藝術(shù)越來越證明它是時(shí)代、思想、感情、審美觀念的結(jié)晶，是社會(huì)發(fā)展形象化的歷史記載。
分類雕塑按照材質(zhì)，可分為泥塑(圖2)、木雕、石雕、銅雕、瓷塑、陶雕等，在雕塑上施以粉彩稱彩雕或彩塑。按照作品題材內(nèi)容的性質(zhì)，分為紀(jì)念碑或紀(jì)念性雕塑等。按照環(huán)境、用途、放置位置，又分為城市雕塑、園林雕塑、
圖2秦始皇陵兵馬俑：跪射武士俑室內(nèi)雕塑、室外雕塑、案頭雕塑、架上雕塑以及獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌等。人像雕塑按部位分割有頭像、胸像、半身像和全身像之分。象牙雕、黃楊木雕、東陽木雕、青田石刻、漆雕、樹根雕、竹根雕、微雕、貝雕、面人和泥人等也是雕塑，但通常歸在民間美術(shù)、工藝美術(shù)或特種工藝門類。圓雕和浮雕是雕塑的主要藝術(shù)形式。
圓雕與被表現(xiàn)對(duì)象相似，占有空間的實(shí)體構(gòu)成的雕塑個(gè)體或群體。它是在各個(gè)可視點(diǎn)都能感到其存在的可視實(shí)體。圓雕一般不帶背景，主要通過自身形象和與之相協(xié)調(diào)的環(huán)境，構(gòu)成統(tǒng)一的藝術(shù)效果，通過集中、簡(jiǎn)練、概括的語言表達(dá)主題思想。一般放置在可供四面觀賞的環(huán)境中，也有出于宗教等原因和環(huán)境本身的限制，只允許或要求有一個(gè)或幾個(gè)觀賞面的，如石窟和廟宇中的佛像壁龕等建筑雕刻中的圓雕。
圖3希臘帕提農(nóng)神廟檐壁浮雕：雅典娜女神節(jié)上的列隊(duì)(局部)浮雕只有一個(gè)面向(觀賞面)的雕塑形式。通常指有底板為依托，占有一定空間并被壓縮的實(shí)體所構(gòu)成的雕塑個(gè)體或群體。壓縮的原則是將型體用透視的規(guī)律，按比例近高(厚)遠(yuǎn)低(薄)，在限定的空間(厚度、深度)內(nèi)，表現(xiàn)出更大的型體。浮雕按壓縮的程度，可分為高、低、薄三種(圖3)。
制作方法制作石雕或銅像通常需作1∶1等大泥塑，并把它翻制成石膏像作為過渡。石雕可用點(diǎn)型儀在石膏像上測(cè)出各部位的空間位置，在石塊上逐一找出，由點(diǎn)及線又由線及面逐步把型體準(zhǔn)確地雕琢出來。如果用石膏像做母型，做成澆鑄用的內(nèi)外型范(鑄型和芯型)，配上澆鑄系統(tǒng)，就能澆鑄出銅像。做圓雕泥塑造型時(shí)，為了便于從各個(gè)角度觀察和檢查型體關(guān)系和效果，通常在可以轉(zhuǎn)動(dòng)的雕塑臺(tái)架上塑造。浮雕只用木制固定底板托架即可塑造。4～5米以上的大型塑像，通常是在先做的小型定稿上找出定稿型體的各部位空間位置(坐標(biāo))，然后按比例放大，特大型作品還可分段放大。
雕塑作品的材質(zhì)選擇根據(jù)主題內(nèi)容、形式和環(huán)境、功能的要求來確定。水泥雕塑用鋼筋混凝土澆注，一般用于室外，主要以粗獷質(zhì)樸的龐大體積和生動(dòng)的形象打動(dòng)觀眾。用白水泥制作的仿石雕塑具有一定的石雕材質(zhì)效果，是廉價(jià)的室外雕塑材料。
玻璃鋼雕塑用合成樹脂和玻璃纖維加工成型，質(zhì)輕而強(qiáng)度高，成型快速方便，可制作動(dòng)勢(shì)大而支撐面小的雕塑構(gòu)圖。無色透明的樹脂可制出透明度很高的玻璃體雕塑。供樹脂用的各種色漿，可使玻璃鋼雕塑表面獲得飽和度很高的鮮艷色彩，也可鍍銅仿金，材料本身具有現(xiàn)代感和裝飾趣味。用樹脂加石渣(鉆朵斧或磨光)制作的仿石雕塑又稱為玻璃鋼雕塑。
青銅雕塑又稱青銅像、銅像。具有耐蝕性和鑄造性能，可以作出精確清晰的細(xì)節(jié)和完美地表現(xiàn)塑造手法。在表面經(jīng)過不同的化學(xué)處理，可以得到色澤不同、豐富多樣的質(zhì)感。青銅雕塑具有紀(jì)念碑性的特征，既適合聳立在廣場(chǎng)、街頭，也適作肖像雕塑。青銅是古老的雕塑造型材料，中國東周的失蠟鑄造法采用黏土、沙子和牛羊糞、稻草等配制鑄型料。歐洲的傳統(tǒng)方法則用石膏、耐火熟料和沙子配制。現(xiàn)代熔模鑄造法形成于20世紀(jì)40年代初，主要采用石英砂水玻璃型和硅溶膠、硅酸乙酯型，為薄殼鑄造，適用于小型作品。大型雕像也可采用工業(yè)鑄造的翻砂工藝，直接從石膏像翻砂造型。
金屬雕塑造型工藝的鼓皮法即鈑金工、冷作活，民間稱“收拋活”，古稱“抬钑”，是用手工藝技術(shù)錘打易延金屬薄板，使之成形拼焊而成。
石雕常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。石材堅(jiān)硬耐風(fēng)化，是大型紀(jì)念性雕塑的主要材料。大型石雕有號(hào)稱“山雕刻”的美國拉什莫爾山國家紀(jì)念碑和中國的樂山大佛以及云岡(圖4)、龍門等石窟造像，都是利用山形山勢(shì)就地雕刻，與山體結(jié)合為一體，具有神圣的不可動(dòng)搖的紀(jì)事、紀(jì)年性和法典性。石雕材料品種豐富，花崗石質(zhì)地堅(jiān)硬，剛脆密實(shí)，適于粗獷或洗練的表現(xiàn)手法，能夠達(dá)到很強(qiáng)的建筑感和質(zhì)量效果。大理石顆粒細(xì)密，晶瑩美觀，硬度適中，易于雕琢加工。純白色大理石是雕刻的主要石材，以意大利卡拉拉地區(qū)所產(chǎn)為最佳。文藝復(fù)興巨匠米開朗琪羅的《大衛(wèi)》、《摩西》等名作用的都是這種石料。
圖4云岡石窟19窟附2窟的倚坐佛像木雕木料雕塑因材料容易干縮、濕漲、翹裂、變形、霉?fàn)€、蟲蛀不宜做永久性大型室外雕塑，一般多為小型架上室內(nèi)雕塑。木雕構(gòu)圖一般以圓木的周邊為限，利用樹木彎曲的自然形態(tài)相形度勢(shì)，因材施藝少加斧鑿，不失天然趣味。特定尺寸的木雕也可將木塊拼粘使用。木材質(zhì)軟便于雕刻，施以不同的刀法以取得藝術(shù)上的獨(dú)特風(fēng)格。雕刻用木材應(yīng)選用干燥(陳舊料)、含膠質(zhì)少、紋理美麗、紋理的“筋”和“肉”軟硬相差不大、木質(zhì)細(xì)密性脆、色澤沉著不火、無蟲眼節(jié)疤的。常用的樹種有楠木、檀木、梨木、楊木、樟木、龍眼木等。楠木質(zhì)軟韌而無性，不劈不裂不走形，色澤暗褐深沉，古樸典雅，適合雕刻歷史題材、古代人物，是木雕用的上等材料。檀木又稱香檀，木質(zhì)結(jié)構(gòu)細(xì)密，紋理清晰美觀，中等硬度，性脆不變形，不粘刀，不戧絲，是優(yōu)良的雕刻材料。
工具雕塑的基本工具是雕塑刀、石雕鑿、石雕錘、木雕刀、弓把、比例弓把、點(diǎn)型儀等。
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